Um einen Granatapfel zu schälen, gibt es mehrere bewährte Methoden. Hier sind die beliebtesten:

• Die Wasser-Methode: Perfekt für saubere Ergebnisse und weniger Saftspritzer.
• Die Löffel-Methode: Schnell und effektiv, wenn du es eilig hast.
• Die Einschneide-Methode: Besonders gut geeignet, wenn du den Granatapfel schön präsentieren möchtest.

Die Wasser-Methode ist besonders sauber und verhindert, dass Saftspritzer auf der Kleidung oder Arbeitsfläche landen. Dabei löst das Wasser auch mögliche Rückstände und macht die Kerne leichter greifbar.

1. Vorbereitung: Schneide den Granatapfel horizontal in der Mitte durch.
2. Wasserbad: Fülle eine große Schüssel mit kaltem Wasser.
3. Entnahme: Halte die Granatapfelhälfte unter Wasser und löse die Kerne vorsichtig mit den Fingern aus. Die Schalenreste schwimmen oben, während die Kerne zu Boden sinken.
4. Abgießen: Gieße das Wasser durch ein Sieb ab, um die Kerne zu sammeln.

Diese Methode ist ideal, wenn du wenig Zeit hast und schnell an die Kerne gelangen möchtest. Sie erfordert jedoch etwas Geschick und kann zu Spritzern führen.

1. Einschneiden: Schneide den Granatapfel horizontal in zwei Hälften.
2. Klopfen: Halte eine Hälfte mit der Schnittfläche nach unten über eine große Schüssel. Klopfe kräftig mit einem Löffel auf die Schale, sodass die Kerne herausfallen.
3. Nachbearbeiten: Entferne die weißen Häutchen, die sich zwischen den Kernen sammeln können.

Diese Methode ist besonders dekorativ und eignet sich hervorragend, wenn du den Granatapfel in seiner natürlichen Schönheit präsentieren möchtest. Sie ist etwas zeitaufwendiger, aber das Ergebnis sieht beeindruckend aus.

1. Deckel entfernen: Schneide den oberen Teil des Granatapfels ab, sodass die weißen Trennhäutchen sichtbar werden.
2. Einschnitte setzen: Schneide die Schale entlang der Trennhäutchen ein, aber nicht zu tief, um die Kerne nicht zu verletzen.
3. Aufbrechen: Öffne den Granatapfel vorsichtig entlang der Einschnitte, sodass du die einzelnen Segmente erhältst.
4. Kerne entnehmen: Löse die Kerne behutsam mit den Fingern oder lasse sie in den Segmenten für die Präsentation.

icht nur die Kerne eines Granatapfels sind wertvoll. Auch die Schale und die weißen Häutchen lassen sich weiterverwenden!

Trockne die Schale und nutze sie für aromatische Tees oder als natürlichen Raumduft. Die Häutchen kannst du kompostieren, da sie reich an Nährstoffen sind.